Знаете этот странный эффект нового человека? Когда много раз говорили о чем-то коллегам, предлагали решение задачи, вместе строили план достижения цели, но дело не двигалось с мёртвой точки? И вот в компанию приглашают внешнего специалиста, который послушав факты о компании и рынке предлагает ровно то же самое. Все в восторге, уже пересчитывают будущую прибыль и восхищаются новыми идеями, которые теперь точно помогут прийти к цели. Спойлер – скорее всего не помогут. Если ровно те же идеи были у вас и ранее, причина топтания на месте была явно не в недостатке идей...

Все вы прекрасно знаете о таких методах продаж как метод кивка «Салливана», Штирлица и «Елочки». Вы их давно используете и они доведены до автоматизма 📈Но сегодня мы поговорим о планировании управления продажами и о том, как повлиять на их количество, качество и структуру 🤔А чтобы начать, ответим на вопрос: "Что получит гость, совершив сделку?" Возможно, покупка продукта в вашем заведении будет решением проблемы или закрытием потребности гостя Очень важно отталкиваться от психотипа, от того зачем конкретный гость пришел в ваше заведение...