Казалось бы, ниша натуральных продуктов в продуктовом ретейле давно занята и строить сеть магазинов с молочной продукцией в городе, где в каждом районе открыто как минимум по одному «ВкусВиллу», — смелый шаг. Но предприниматели Константин Пинигин и Юрий Аронов сумели построить такой бизнес. Их сеть магазинов с натуральной продукцией «Зорька и Милка» сегодня включает 24 точки в Москве и Подмосковье. Владелец компании Константин Пинигин рассказал, зачем в магазинах с молочкой продавать горячий кофе и вино и как конкурировать с гигантами за счёт необычного формата...