Прагу никогда не пекли просто так. Её пекли к событию: день рождения, гости, Новый год. Пока бисквит остывал, на кухню заглядывали все по очереди, а торт стоял на верхней полке холодильника, накрытый крышкой, и трогать его до вечера было нельзя. В этом половина его магии: «Прага» умеет назначать праздник. Классику придумали кондитеры московского ресторана «Прага» — отсюда и имя. Домашняя версия проще ресторанной, но характер тот же: тёмный шоколадный бисквит, крем со сгущёнкой, тонкая абрикосовая прослойка и блестящая глазурь...

Есть множество различных вариантов вкусных тортов, но вот один простой рецепт, который можно приготовить в домашних условиях: Ингредиенты: 200 г муки 200 г сахара 200 г сливочного масла 4 яйца 2 чайные ложки разрыхлителя 1 чайная ложка ванильного экстракта или ванильного сахара 200 г сгущенного молока 200 г сливок для взбивания Плоды или ягоды по вашему выбору для украшения Инструкции: Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Взбейте сливочное масло и сахар до получения пушистой текстуры...