Всем привет. Сегодня готовлю сырники. Покажу свой любимый проверенный рецепт, по которому всегда получаются идеальные, вкусные и румяные сырники. Они хорошо держат форму, но при этом очень нежные. Такие сырники из творога хорошо подходят для завтрака, готовятся очень быстро и легко. Пошли готовить. Берём 500 грамм творога. Я обычно беру 5% жирности, он сухой. Если у вас жирный и влажный творог, то лучше отжать его от лишней жидкости. Вбиваем 1 яйцо, добавляем щепотку соли, одну или две столовых ложек сахара и 2 или 3 столовых ложек муки или манки...

Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня решила постряпать сырники. Саша вызвался мне помогать. А я только рада! Пыталась снять этот процесс на видео, но безуспешно. Надо было следить, чтобы не произошёл коллапс!😅 Поэтому могу поделиться только фотографиями. Ингредиенты: Творог 9% 500 гр. Манная крупа 3 ст.л. Сахар-песок 3 ст.л. Соль 1 щепотка Яйцо куриное 2 шт. Сметана 25% 2 ст.л. Мука пшеничная 3 ст.л. + для обвалки Масло растительное для жарки Муку не стали добавлять, положили больше манки...