Привет, друзья! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов"! Сегодня хочу испечь сочники с творогом! Те самые, со вкусом детства - ароматные, мягкие, рассыпчатые и очень нежные! Пошаговый рецепт: Все продукты для приготовления сочников должны быть комнатной температуры. В миску, в которой будем замешивать тесто, всыпаем 300-310 г просеянной муки в/с и добавляем 1/2 ч.л. пищевой соды. Все хорошо смешиваем. Постарайтесь использовать именно соду, в крайнем случае, замените на 1 ч.л. разрыхлителя. Сухая...

Предлагаю вам приготовить по этому рецепту сочни с творогом. Вы потратите всего 15 минут на замешивание теста и начинки, а на столе окажется гора вкусных сочней к чаю для ваших близких. Начнём с теста, нам понадобится : 📌 100 гр масло сливочное, комнатной температуры 📌 100 гр сметаны (15-20%жирности) 📌 90 гр сахара 📌 1 яйцо 📌 280 гр муки плюс грамм 20 на присыпку стола 📌 1/2 ложки соды 📌 Щепотка соли ПРИГОТОВЛЕНИЕ : Масло комнатной температуры взбиваем с сахаром. Далее добавляем яйцо и сметану, каждый раз взбивая миксером...