Шарлотка с яблоками - это не просто десерт, а настоящая кулинарная классика, которая занимает особое место в сердцах многих хозяек и любителей сладкого. Этот пирог, наполненный ароматом свежих яблок и корицы, способен создать уютную атмосферу в вашем доме, напомнить о детстве и стать любимым лакомством для всей семьи. Но что делает шарлотку по-настоящему пышной и воздушной? В этой статье я не только поделюсь рецептом, но и расскажу о секретах, которые помогут вам добиться идеальной текстуры. Шарлотка имеет интересную историю, уходящую корнями в английскую кухню...

Для тех, кто держит пост, но любит сладенькое — рецепт вкусной шарлотки. Получается не хуже, чем обычная. Даже если вы не поститесь, но любите шарлотку и пироги с яблоками, рекомендую попробовать такой вариант. Пирог и вправду получается вкусным и если не знать, то и не поймешь совершенно, что он на воде и без яиц. 🔹Ингредиенты 🔹 ✔Вода — 200 мл ✔Сахар — 100 г ✔Ванильный сахар — 10 г (по желанию). ✔Соль — щепотка. ✔Мед — 1 ст. ложка. ✔Масло растительное — 80 г ✔Мука — 240 г. ✔Разрыхлитель — 7 г...