Опытные хозяйки даже не задумываются, где хранить хлеб. Ведь где же еще этот продукт держать, если не в хлебнице? Хотя летом такое место хранения оказывается далеко не самым надежным. И буханки не только быстро теряют свежесть, но и плесневеют. Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, где лучше хранить хлебобулочные изделия жарким летом, как поступать с заплесневелым хлебом и можно ли не выбрасывать зацветший хлеб, а использовать его хоть где-то. © Depositphotos Где хранить хлеб Если хлеб печешь самостоятельно, то не забывай его охлаждать в достаточной мере...

Чтобы найти идеальный способ хранения хлеба, я перепробовал различные варианты и в этой статье хочу ими поделиться. Раньше у меня были большие проблемы с хранением хлеба. Я всегда старался покупать небольшие порции и съедать за 1-2 дня. В противном случае покупной хлеб, как бы я его ни хранил, начинал черстветь, а некоторые сорта вообще покрывались плесенью. Самостоятельное выпекание хлеба стало спасением для меня. Домашний хлеб хранится в разы лучше покупного. Он тоже может высохнуть, но хоть не плесневеет...