140,4 тыс читали · 4 года назад
Чтобы драники были сочные и вкусные: 5 хитростей вкусных дерунов
Что любят драники: секреты идеального вкуса: про яйца и сало для сковородки, терку, муку и картофель. И зачем драникам сода, про крышку, масло и огонь - простенькие хитрости простых драников. Вкусных
23,4 тыс читали · 2 года назад
3 секрета вкусных драников: что добавить, чтобы картофель не темнел, чтобы не были "мучными". Теперь драники есть жалко: золотые и хрустящие
...и чтобы драники не были "жирными" - чтобы без избытка масла. Чтобы не были "синими" от потемневшего картофеля, влажными, "мучными" и плоскими. Чтобы золотистые, хрустящие и вкусные: узнала тонкости приготовления. Делюсь нехитрыми хитростями: что добавить в тесто, чтобы драники были красивыми и вкусными. 1) Лук. Просто лук - но лучше жареный Тем, кто до сих пор лук в драники не добавляет. Лук нужен: он чудом защищает картофель от потемнения - вот такая вот синергия у картошки с луком. Они не только...