Ингредиенты: Изготовление вина из красного винограда Вино из красного винограда — великолепный алкогольный напиток, который совсем несложно приготовить в домашних условиях. Этот рецепт рассчитан на 10 литров свежевыжатого сока, для приготовления которого можно будет взять любой темный виноград. Делаем домашнее вино из винограда, строго придерживаясь рекомендаций из рецепта. Тогда, даже если вы готовите этот напиток впервые, вы сможете быть уверены в успехе. Традиционно для красных напитков используются черные сорта винограда, но в домашних условиях вы можете воспользоваться любыми...

Вот и подошло время для домашнего виноделия. В этом году ни терна, ни сливы у нас не уродилось, зато виноград столовый и винный порадовал урожаем. Значит, пора доставать бутыли и приниматься за дело. Мне когда-то от бабушки достались вот такие бутыли. Милое дело! Горлышко широкое, мыть удобно. В общем, тщательно мою и ставлю сушить, а пока иду нарезать виноград. Вот, набрала пока тазик. Первая, так сказать, партия. Теперь я переберу собранный виноград, удалив испорченные ягоды. Многие не рекомендуют мыть виноград, который пойдет на вино, для лучшего брожения...