Домашний квас можно приготовить с помощью специального магазинного порошка. Как правило, в него входит хлебная крошка и солод. Многие делают квас из обычного подсушенного хлеба, но его качество может подвести — куда лучше воспользоваться готовой проверенной смесью. Перед приготовлением прочитайте инструкцию на упаковке сухого кваса. квас сухой хлебный - 1стакан сахар - 1стакан вода - 2,8л дрожжи сухие - 0,5ч. л. Шаг: 1 На дно чистой трехлитровой банки высыпьте 1 стакан сухой смеси для кваса и 1 стакан сахара...

Скоро лето и теплая, а чаще всего жаркая, погода на улице «принудит» нас больше пить не только воду, но различные газированные напитки. Магазины в изобилии выставят на прилавки всякие колы, пепси, лимонады, спрайты и им подобные и «не дружественные» нашему здоровью напитки. Вот только практика показывает, что жажду эти напитки не утоляют, а только усиливают. Чем же утолить жажду в жаркие летние дни? Конечно же полезным напитком, приготовленным своими руками - квасом. Польза от этого напитка для нашего организма очевидна...