Квас в жару не только отлично утоляет жажду. Он вкусный и полезный, особенно если речь идет о напитке, который приготовлен дома. Благодаря содержанию молочнокислых бактерий, квас способствует нормализации микрофлоры кишечника, улучшает пищеварение и предотвращает дисбактериоз. Эти бактерии помогают расщеплять пищу и способствуют усвоению питательных веществ. Квас богат витаминами группы B, витамином C, кальцием, магнием, фосфором и железом. Витамины группы B важны для нервной системы и энергетического обмена, а витамин C укрепляет иммунитет...