Пицца – традиционное итальянское блюдо в виде тонкой круглой лепешки с начинкой сверху. Уже давно знаменитая выпечка перешагнула за пределы ее родины. Итальянцы считают, что вкусная и мягкая пицца получается только из дрожжевого теста. Конечно, есть вариант купить уже готовую основу, которую сейчас без проблем можно купить во всех магазинах. Но согласитесь, тесто, приготовленное своими руками, получится более вкусным. Сейчас многие хозяйки с удовольствием пекут такую выпечку сами на своей кухне. Но чтобы она удалась, прежде всего необходимо правильно приготовить тесто для нее...

Часто я задаю себе вопрос, а что мне приготовить вкусненького к чаю, ещё и сытного? Ответ очень простой, конечно же всеми любимую и вкусную, домашнюю пиццу. Поэтому в морозилке у меня всегда лежит несколько пакетов замороженного дрожжевого теста...