В магазинах авокадо продаются, как правило, недозрелыми, поэтому хочу рассказать вам пару методов, которые я использую для ускорения процесса созревания этого плода. Этих методов на самом деле несколько, но мне не нравится использование для этих целей нагревательных приборов, а в особенности микроволновки, вкус авокадо при этом существенно страдает. Первый способ заключается в использовании обычного бумажного пакета. Главное, чтобы пакет был плотный и вот почему. Надо положить авокадо в пакет без отверстий и вместе с ним нужно в этот же пакет положить спелый банан...

Сегодня я хочу рассказать о том, что можно сделать, если вы купили недозрелый авокадо. Оказывается, есть масса способов, чтобы плод дозрел в домашних условиях, причем некоторые из них работают достаточно быстро. Поэтому, если даже вы хотели использовать авокадо сразу же после покупки, но обнаружили, что он неспелый, не торопитесь расстраиваться. Все можно изменить и приготовить из него блюда, которые вы запланировали, а не перестраивать меню из-за такой оплошности. В духовке Можно дать авокадо доспеть в духовке...