Бочковые соленые зеленые помидоры - это мое воспоминание родом из детства. Они были соленые и ядреные, а запах... у них был такой аромат, что казалось невозможным повторить такие помидоры в домашних условиях...

Разнообразие цвета всегда присутствует на наших столах еще с древних времен, нынче цветовая гамма конечно расширилась, но и люди стали больше больше проявлять интерес к рецептам старинным. Может потому что от них больше пользы? Соленые помидоры хороши, а если засолить зеленые? Еще и добавить к ним пряностей? Хотите узнать что получится? Вот и разжились мы с вами очередным старинным рецептом и пойдем испытывать судьбу, где наша не пропадала, хотя разве в старину делали еду которая портит здоровье? Похоже и нам боятся нечего, пошли за покупками...