К сожалению в магазинах не смотря на широкий ассортимент сельди, не всегда можно купить селедку, чтобы она удовлетворяла нашим вкусам. Да и если вы дома добавите в рассол для селедки любимые специи, то получите не только вкусную, но и ароматную селедочку. Сейчас я вам все подробно расскажу. Итак, на килограмм свежемороженой сельди берем 1 литр воды и 4 столовые ложки соли без верха. Расстворяем соль в воде, воду лучше взять кипяченую. Добавляем перец горошком, пару лавровых листов и котриандр...

Когда сам солишь селедку, то можно подобрать количество соли, которое вам понравится. Не все знают, как посолить вкусную селедку. Но не беда, я научу вас, как это сделать. Я когда солю селедку, добавляю кориандр и лавровый лист, тогда сельдь получается пряного посола. Теперь хочу научить и вас, как посолить вкусную селедку. Необходимые ингредиенты: 1 литр воды; 3 столовые ложки соли; 1 чайная ложка сахара; 3 лавровых листа; 10-15 горошин душистого перца; 1 чайная ложка семян кориандра...