Как посолить скумбрию?Малосоленая скумбрия в домашних условиях!
Скумбрия на углях в фольге с лимоном и луком: как посолить, сколько держать и как понять готовность
Скумбрия в фольге на углях — сколько соли, когда переворачивать и как проверить мясо у хребта
Скумбрия на углях часто получается либо пересоленной и сухой, либо остаётся полупрозрачной внутри, если ориентироваться только на таймер...