В этой статье вы найдете классический пошаговый рецепт, как засолить семгу в домашних условиях вкусно и быстро. Соленая семга – прекрасное блюдо, которое может быть на столе в любое время года. И хотя в магазинах можно найти уже готовые варианты, приготовление слабосоленой семги в домашних условиях – это прекрасная возможность создать вкусное блюдо своими руками...

Чем старше становлюсь, тем проще отношусь к приготовлению пищи. Вчера принес с рынка кусочек семги и сразу засолил, чтобы сегодня съесть. Очень простой рецепт, проще уж некуда. Рассказываю... Семга, понятное дело, шоковой заморозки, а затем оттаявшая в холодильнике...