Селедочку любят большинство, всегда на праздничном столе есть блюда из селедки. Сегодня с вами поговорим о том как солить селедку в домашних условиях. Сегодня можно купить вкусную селедочку и в магазине, но все равно многие ее солят дома...

Селёдка в рассоле — это традиционное блюдо, которое обожают многие. Этот простой рецепт позволяет вам приготовить вкусную и ароматную селёдку прямо у себя дома. Следуя нескольким простым шагам и учитывая некоторые секреты, вы сможете наслаждаться великолепным вкусом этой закуски. Как вкусно посолить селёдку в рассоле дома: рецепты и секреты Ингредиенты Как выбрать рыбу для засолки? Подайте селёдочку с лучком - будет отличная закуска Подайте селёдочку с лучком - будет отличная закуска Как нарезать селёдку для засолки? Очистите селёдку от чешуи и внутренностей, затем разделайте её на филе...

Засаливаю таким способом селёдку уже много лет. Рецепт простой, быстрый, на скорую руку так сказать. Селёдка получается безумно вкусной! Намного вкуснее и полезнее магазинной, ведь в ней нет вредных добавок. Если солить, как я, кусочками, то время засолки сокращается. Рада приветствовать вас, друзья мои, на своём канале! Как давление, настроение, сердцебиение? Желаю, чтобы всё было в норме и только настроение пусть зашкаливает! Хочу поделиться с вами рецептом на скорую руку. Конечно, в ответ жду ваши рецепты и советы по поводу соления...

Самый простой способ вкусно посолить селедку - приготовить ее в рассоле. Чаще всего готовлю именно так. Получается малосольная и нежная. Такую селедочку можно подать к картошечке, из нее можно приготовить селедку под шубой. Самое главное, купить хорошую, не перемороженную рыбу. И медленно ее разморозить в холодильнике. 1-2 селедочки 1 литр воды 3 столовые ложки соли 1,5 столовые ложки сахара 1-2 лавровых листочка 5-7 горошин душистого перца 5-6 горошин черного перца Первым делом готовлю рассол. Довожу воду до кипения, добавляю соль, сахар, лаврушку и перец-горошек...