203 читали · 2 года назад
Солим сельдь целиком с уксусом.
Ингредиенты: Селёдка 2 штуки Укроп Петрушка Лавровый лист Перец чёрный горошком Перец чёрный молотый Соль Сахар Уксус столовый Способ приготовления: Берём сельдь замороженную. Необходимо, чтобы она разморозилась сама, без воды. Положите её в большую ёмкость, и пусть сельдь размораживается. Пока сельдь будет размораживаться, можно приготовить маринад. Ставим на огонь кастрюлю, воды понадобиться примерно 1 литр. Пока вода закипает, мы делаем маринад, добавляя в воду ингредиенты. Возьмите побольше укропа и петрушки...
1018 читали · 11 месяцев назад
Сельдь слабосоленая под уксусом с луком, универсальная закуска на все случаи жизни!
Закуска действительно очень вкусная универсальная и с горячей отварной картошечкой просто объедение! для приготовления нам понадобится: Приступим, сельдь разделываем на филе и нарезаем на кусочки, впрочем можно просто почистить от внутренностей и замариновать с костями, но без костей компактней. Чистим и нарезаем тонкими полукольцами лук, после чего укладываем его на дно посуды, где будем мариновать селедку, затем на лук выкладываем филе сельди, после чего снова слой лука. Полученный набор заливаем...