Ингредиенты: Селёдка 2 штуки Укроп Петрушка Лавровый лист Перец чёрный горошком Перец чёрный молотый Соль Сахар Уксус столовый Способ приготовления: Берём сельдь замороженную. Необходимо, чтобы она разморозилась сама, без воды. Положите её в большую ёмкость, и пусть сельдь размораживается. Пока сельдь будет размораживаться, можно приготовить маринад. Ставим на огонь кастрюлю, воды понадобиться примерно 1 литр. Пока вода закипает, мы делаем маринад, добавляя в воду ингредиенты. Возьмите побольше укропа и петрушки...

Секреты приготовления вкусной домашней селёдки и проверенные временем рецепты засолки: в рассоле или без, с лимоном или горчицей, с уксусом или маслом, по-голландски или экспресс-методом. Базовые правила засолки селёдки Как засолить селёдку в рассоле со специями Это классический способ. Идеально подходит для засолки целой сельди. Ингредиенты Приготовление У рыбы удалите жабры: они могут придать маринаду горечь. Потрошить и чистить селёдку не обязательно. Можно просто промыть и просушить бумажными полотенцами...