Такой продукт, как соленое сало, очень удобный и практичный. Ну, во-первых, если у вас намечается длительная поездка или быть может поход, удобно взять с собой кусочек сала с хлебушком. Таким образом получите вкусный и сытный перекус. Во-вторых, его можно использовать для приготовления горячих блюд. И, наконец, оно просто вкусное, любители меня поймут. Соленое сало легко приготовить в домашних условиях. Существует несколько способов засаливания: сухой, горячий и мокрый. Вот о последнем я расскажу вам подробнее...
Любителям сала посвящается❣. Приветствую всех гостей и подписчиков канала. Сегодня рецепт для ценителей солёного сала. В моей семье оно в почёте. Я обожаю бутерброд из хлеба с горчицей и сверху ломтик сала. Ум... Вкусно, прям слюнки текут. Сало в рассоле всегда получается нежное, сочное и очень ароматное. Так вот. Мои родители живут в деревне. Были свои свиньи, поэтому сало солили всегда. Однако они всегда солили его сухим способом. Мне оно нравилось пока у родственников я не попробовала сало в рассоле...