Горбуша получается очень вкусная! Рыба просаливается очень быстро, за несколько часов. Ингредиенты: Горбуша (свежемороженая) - 2 шт; Вода - 1 литр; Соль - 5 ст.л.; Масло растительное (рафинированное ) - 150 гр; Лук репчатый - 1 шт. Приступим к приготовлению: 1. Рыбу чистим, моем и нарезаем на кусочки. Горбуша - очень нежная, поэтому, чтобы было удобно ее резать, не размораживайте рыбу до конца. 2. Укладываем куски рыбы в любую глубокую посуду. 3. В холодной кипяченой воде растворяем соль и заливаем этим рассолом рыбу...

Красная рыба – популярный деликатес во многих странах, который включается в повседневный рацион и подается на праздник. Весьма распространенным способом приготовления красной рыбы является ее засолка, и в нашей статье мы поговорим о том, как посолить горбушу в домашних условиях. Засолка горбуши в домашних условиях – это быстрый и бюджетный метод приготовления рыбы, благодаря которому итоговый продукт может храниться в холодильнике в течение некоторого времени и подаваться в различных вариантах...

Засолить горбушу дома - это отличный способ сохранить свежесть и насладиться ее вкусом дольше. Горбуша относится к красной рыбе с богатым вкусом и большим количеством полезных веществ. Соление горбуши - это процесс, который можно сделать в домашних условиях без особых усилий просто и быстро. Основные ингредиенты – горбуша и соль Что понадобится? Как солить горбушу дома? Рецепт засолки очень простой. Через сколько после засолки можно есть горбушу? Рыбу можно есть уже через 12-15 часов, она становится малосольной и отлично подходит для салатов, бутербродов, закусок...

Горбуша - продукт, в состав которого входят витамины и минералы. Но он достаточно дорогой. Покупать уже засоленную рыбу сможет не каждый. Поэтому лучше солить рыбу дома. Горбушу можно заворачивать в свежеиспеченные блины, класть на булку смазанную маслом, использовать для салатов или других закусок. Лучше использовать только самую свежую рыбу, но если такой нет, то замороженная рыба подойдет. При покупке любой рыбы важно смотреть на внешнее состояние рыбы и ее запах. Засаливать можно не только целую рыбу, но и филе, порезанное на куски...