Отлична на вкус малосольная сельдь с варёным картофелем. Аккуратно нарезанные кусочки, один к одному, покрыты луковыми кольцами в растительном масле. Восхитительное зрелище! Некоторые скажут, что это простая еда. Однако многим она нравится. Давайте приготовим блюда из сельди. В магазинах сложно найти слабосолёную сельдь, так как качество рыбы в разных банках может отличаться, и нет возможности попробовать её перед покупкой. В наше время хорошую сельдь найти труднее, чем импортную сёмгу. Предлагем вам самостоятельно засолить сельдь в домашних условиях...

Всем привет. Донская селедка очень ценится за свои вкусовые качества, жирная и нежная рыба получается очень вкусной при любом способе засолки. На моем канале на ЮТубе есть видео как я солил селедку сухим способом, по этой ссылке можно посмотреть: https://youtu.be/kQ07gn79z4A Сегодня будем солить по другому. Предлагаю на ваше усмотрение три способа засолки, наиболее популярных в народе. СПОСОБ 1. Селедка в рассоле. Предварительно надо подготовить рассол. Это очень просто. Необходимо взять нужное...