Икра форели является деликатесом, который пользуется популярностью у гурманов. Она богата полезными веществами, такими как полиненасыщенные жирные кислоты, белки, витамины и минералы. В домашних условиях вы можете сами посолить икру форели, что позволит вам насладиться свежим и натуральным продуктом. В этой статье мы рассмотрим пять простых шагов для приготовления икры форели самостоятельно. Как выбрать форель с икрой? Первый шаг к приготовлению икры форели - выбор подходящей рыбы. Лучше всего выбирать свежую рыбу, предпочтительно из надежного и проверенного источника...

Сезон форелевой икры продолжается! ББ все-таки следит за нами, поэтому повсюду мне попадаются истории и посты из серии «купил рыбу, а там … икра!» )) Да, братцы, именно сейчас такое и случается, и вы еще успеете поучаствовать в этом прекрасном рыбьем челендже. Главное, знать, где приобрести вкусную непотрошенную рыбину я знаю, но там уже нет, будет к Новому году) Саму икру я не очень люблю, но попробовать новый рецепт? Дааа! Тащите рыбу! Я пробовала солить икру форели впервые: есть косяки и есть выводы, поэтому расскажу свой опыт...