Кто давно подписан на мой канал, тот знает, что больше всего на свете я люблю рыбу, и особенно красную малосольную. Поэтому сегодня хочу поделиться своим рецептом засолки горбуши с маслом и луком. Мммм, вкуснятина! Ингредиенты: горбуша соль лук репчатый вода Как видите, тут мало ингредиентов - рыба, соль да лук. Считаю, что для засолки красной рыбки больше ничего и не нужно. Но в этом рецепте важны не ингредиенты, а именно сам процесс приготовления, так что внимательно дочитайте рецепт до конца, чтобы не упустить важные детали...

Это просто потрясающий способ посола рыбы! Горбуша получается невероятно восхитительной! Рыба солится очень быстро, всего за несколько часов. Всегда получается очень вкусно! Ингредиенты: горбуша весом от 1 кг 1 л воды 5 ст. л. соли 150 мл растительного масла репчатый лук Приготовление: 1. Выпотрошенную рыбу вымыть и порезать на куски. Горбуша - рыба очень нежная, поэтому лучше не размораживать рыбу до конца! 2. Укладываем куски рыбы в контейнер или любую глубокую емкость. 3. В холодной кипяченой воде растворить соль...