Данный рецепт засолки скумбрии мне порекомендовала моя знакомая, а я с удовольствием делюсь им с вами. Для начала необходимо разделать скумбрию так, чтобы получилось филе: вынимаем кости, обрезаем голову и все плавники...

Всем здравствуйте! Открываю новую рубрику на своём канале "Алёнушкины рецепты", в ней буду делиться проверенными рецептами, которые я готовлю для своей семьи, которые получатся у каждого и понравятся большинству. И начну рубрику с самого простого, вкусного и востребованного сейчас рецепта. Приближаются праздничные дни, а это значит, что миллионы хозяюшек озадачатся вопросами , что приготовить на праздничный стол. Кто на моем канале впервые. Я Лена, мама двух дочек и двух сыночков. Здесь кусочек наших будней и моего материнского опыта...