Чесночные стрелки – это молодые побеги чеснока с ещё не сформировавшимся соцветием. Они обладают приятным ароматом и менее острым вкусом, чем зубчики чеснока. Многие выбрасывают стрелки, не подозревая, что из них можно приготовить множество вкусных блюд! Почему стоит использовать чесночные стрелки? Когда собирать чесночные стрелки? Оптимальное время – когда стрелка только начинает закручиваться спиралью, но ещё не раскрыла соцветие. В этот период она самая нежная и сочная. Рецепты блюд из чесночных...

Здравствуйте, дорогие читатели! Вы уже срезали чесночные стрелки? Куда их пристроили? Я никогда их не выбрасываю, уж очень они хороши в любом виде. Сегодня поделюсь простым рецептом, приготовила буквально на одну порцию, для себя любимой 😁. Чем-то напоминает стручковую фасоль, но гораздо нежнее и конечно же аромат чесночка делает блюдо еще аппетитнее. Еще очень вкусно в маринованном виде, у меня на канале есть рецепт, ссылку прикреплю в конце статьи. А вы, что делаете с чесночными стрелками? Напишите...