Здравствуйте, дорогие читатели! Пришло время обрывать у чеснока стрелки, почему-то раньше их выбрасывала 🤨, а ведь они невероятно вкусны и полезны, причем, в них витаминов не меньше, чем в самих зубчиках чеснока. К примеру, если сделать кашицу из чесночных стрелок, соли и перца и засолить сало, то оно получится очень ароматным и вкусным. А какие шикарные маринады для мяса можно приготовить, однозначно советую экспериментировать с чесночными стрелками, но уж точно не выкидывать. Сегодня предлагаю два рецепта...

В продолжении вчерашнего разговора про черемшу, чесночные стрелки и их засолку — Хочу поделиться с вами своим, как всегда, проверенным рецептом. Не раз солила чесночные стрелки. Особенно, когда мы служили во Владивостоке, в Приморье. Там у моей приятельницы была дача и она мне "поставляла", если так можно выразиться, эти самые стрелки. Поскольку сейчас у меня под рукой нет чесночных стрелок, фото, для наглядности, взяла в интернете. Итак, всё предельно просто! Берем сами чесночные стрелки - Моем их прохладной водой...