Щавель широко используется в русской кухне, как для супов, так и в качестве основного ингредиента для некоторых соусов. Часто полезную зелень запасают впрок. Несомненным достоинством рассматриваемой культуры можно назвать легкость ухода. Само по себе данное растение отличается высокой холодостойкостью и непритязательностью. Оно обычно первым появляется ранней весной на грядках. Щавель богат: Как и когда правильно сажать на даче щавель семенами непосредственно в открытом грунте? Именно данной теме посвящена эта статья...

Весной организм человека особо нуждается в витаминах и минеральных веществах, которыми так богата первая зелень. Получить натуральные витамины можно самостоятельно, если посадить на приусадебном участке щавелевую культуру. Начинающие огородники часто задаются вопросом: как правильно и в какие сроки нужно сажать щавель в открытый грунт, чтобы вырастить витаминную зелень как можно раньше? Далее в статье мы проанализируем эти вопросы, а также подскажем оптимальные сроки высадки витаминной зелени в Подмосковье...