Кориандр – популярное пищевое и лекарственное растение, зелень которого известна под названием кинза, или китайская петрушка. Кроме приятного вкуса и аромата кориандр обладает множеством полезных свойств, при этом растение совершенно неприхотливо: с его выращиванием без проблем справятся даже начинающие огородники. Посев кориандра и уход за ним Семена кориандра можно высевать как под укрытие, так и в открытый грунт. В защищенный грунт кориандр сеют в начале весны. При этом важно, чтобы температура под укрытием была не ниже 18 ºC...

У себя на огороде я всегда выращиваю зелень. Обычно высаживаю, так сказать, стандартный набор: укроп, петрушку и базилик. Считал, что этого мне будет достаточно и на кинзу, она же кориандр, внимания не обращал. Но вот несколько лет назад решил я все-таки посадить семена кинзы. Результат меня обрадовал, и я реально пожалел, что раньше не выращивал эту культуру! Сейчас всё расскажу... Кинза и кориандр – это одно и тоже растение. Кинзой называю зеленую часть растения, а кориандром – семена. Кинза - растение морозостойкое...