Вы опускаете прибор в раствор, видите на экране 6,42 и принимаете решение: добавить удобрение, скорректировать кислотность или оставить всё как есть. Но что стоит за этими двумя знаками после запятой? Подходящий электрод и правильная калибровка — или просто красивый дисплей? Карманный pH-метр удобен тем, что позволяет проверить кислотность прямо на месте. Чтобы результату можно было доверять, выбирать его нужно под конкретную пробу и условия работы. Разберём основные критерии на примере приборов ЭКОСТАБ из краткого руководства серии 210: PH211, PH211F и PH211S...

Что такое pH? PH - это показатель кислотности или щелочности раствора. Он рассчитывается по шкале от 1 до 14. pH более 7 является щелочным, а менее 7 кислотным. Только абсолютно чистая вода имеет pH 7, также известный как pH-нейтральный. Примеры кислых веществ включают лимонный сок и уксус. Пищевая сода и нашатырный спирт являются примерами щелочных продуктов. Уровень pH позволяет узнать, насколько растворимы питательные вещества в водной смеси. Он определяет подвижность этих питательных веществ и, следовательно, способность растений усваивать эти вещества...