Весной к нам на завод приехал покупатель с тремя сметами в папке. Дом 10 на 10, один этаж, жилой. «Газобетон — вот, керамзитоблок с утеплением — вот, а у вас дороже всех за куб. Объясните, за что переплачивать?» Спорить с цифрами мы не стали. Сели и посчитали вместе всю коробку, а не только блоки. (История собирательная: сложена из разговоров с покупателями, детали изменены.) Коротко. За куб полистиролбетон — один из самых дорогих стеновых материалов. Но в готовой тёплой стене жилого дома 10 × 10...

Сначала главное: у погреба есть два объёма — габаритный и полезный. Габаритный — это весь куб корпуса. Полезный — то, что реально можно занять продуктами. Разницу съедают проход в центре, полки и зоны под банки разной высоты. Ориентир простой: полезного объёма в готовом погребе около двух третей от габаритного. То есть в погребе на 3 куба продуктов влезет примерно на два. Теперь считаем, сколько места занимают сами запасы. Возьмём типичную семью из трёх-четырёх человек. Закатки. Стандартная трёхлитровая банка — это три литра, то есть 0,003 куба...