Многие спрашивали как подсчитать для себя калории на похудение и соотношение белков, жиров и углеводов. Приложения на телефоне зачастую гонят такую муть, что лучше перепроверить их старым дедовским способом - бумажечкой с ручечкой. Так что сегодня будем практиковаться в расчетах базового обмена веществ и определении своей суточной калорийности. Сразу скажу: любые формулы подсчетов весьма приблизительные. От них отталкиваемся, наблюдаем недельку - идет процесс или нет. Или идем и ищем где можно сделать калориметрию...

Владельцы часто смотрят на меня с недоумением, когда слышат рекомендацию отказаться от покупки огромных упаковок корма. Аргумент у них всегда железный: килограмм в большой фасовке стоит значительно дешевле, а срок годности на пачке позволяет хранить её ещё год. С точки зрения семейного бюджета логика безупречна. Но ветеринарная диетология и пищевая химия разбивают эту экономию о суровую реальность. Проблема кроется не в самой цифре «10 кг», а в том, что происходит внутри пакета сразу после нарушения герметичности...