Когда на улице становится холодно, я особенно начинаю ценить свежую зелень. Летом её можно было сорвать прямо на грядке, а теперь ради нескольких перьев приходится открывать холодильник или идти в магазин. Но есть простой способ снова получить домашний зелёный лук — посадить несколько обычных луковиц в горшок. Я делаю это не ради большого урожая. Мне нравится, что даже в пасмурный октябрьский день на подоконнике появляется что-то живое и зелёное. А если всё устроить правильно, свежие перья можно срезать постепенно, по мере отрастания...

Свежий зелёный лук можно вырастить дома даже поздней осенью и зимой. Для этого не нужны дача, специальные лампы или большой запас инвентаря: подойдут обычные репчатые луковицы, стакан с водой или небольшой контейнер с грунтом. Главное — выбрать здоровый посадочный материал, обеспечить ему свет и не заливать водой. Есть два простых способа выращивания: в воде и в земле. Первый подойдёт тем, кто хочет быстро получить немного зелени без возни с грунтом. Второй удобнее, если планируете посадить сразу несколько луковиц и регулярно срезать перья...