Свежая зелень и редис — это первое, что попадает в наши весенние салаты задолго до созревания огурцов и помидоров. Ароматные травки делают вкус еды богаче и превращают кулинарию в искусство. Если картошку сажают не на каждой даче, то посеять зелень — это «обязательная программа». Ведь нет ничего приятнее, чем сорвать с грядки свежие листочки и тут же отправить их в салат. Среди невероятного разнообразия съедобных трав есть однолетние и многолетние, с нейтральным вкусом или с ярким ароматом...

С каждым годом большую популярность среди дачников приобретает высадка в огороде пахучей зелени и разнообразных листьев салата. Преимуществ у такого огорода довольно много. Во-первых, грядка с зеленью не доставляет хлопот. Во-вторых, зелень полезна для здоровья, в ней содержатся огромное количество витаминов и микроэлементов...