Июльские грядки ещё рано оставлять пустыми. После раннего салата и первой редиски можно посеять девять скороспелых культур, которые быстро трогаются в рост в прогретой земле и успевают дать свежую зелень, корнеплоды или овощи до осеннего похолодания. 1. Кинза. Летний посев быстро даёт ароматные листья. Чтобы растения не ушли в стрелку раньше времени, им нужен регулярный полив. 2. Руккола. Первую зелень можно срезать уже через несколько недель. В жару грядку лучше слегка притенять, иначе листья станут грубее...