Щавель широко используется в русской кухне, как для супов, так и в качестве основного ингредиента для некоторых соусов. Часто полезную зелень запасают впрок. Несомненным достоинством рассматриваемой культуры можно назвать легкость ухода. Само по себе данное растение отличается высокой холодостойкостью и непритязательностью. Оно обычно первым появляется ранней весной на грядках. Щавель богат: Как и когда правильно сажать на даче щавель семенами непосредственно в открытом грунте? Именно данной теме посвящена эта статья...

Чтобы получить весной отличный урожай. Щавель можно отнести к виду культур типа "само растет". И хотя вырастить щавель - дело нехитрое, есть несколько советов, как получить хороший урожай. Это полезное растение можно вырастить, как на грядке, так и в любом тенистом уголке сада или под деревьями. Сажать щавель можно "в стороночку" или отдельными кустиками. Щавель лучше всего выращивать из семян. Это растение холодностойкое и прорастает быстро. Я сею щавель в конце октября - начале ноября и сразу закрываю пленкой...