Редис — самый ранний корнеплод, который первым попадает в весенние салаты. Сочный, хрустящий, с ярко-красной кожицей и ослепительно белой мякотью. Алый, розовый, белый, жёлтый или фиолетовый — выбирайте на свой вкус. При всей простоте ухода за редисом, не всегда удаётся вырастить сочные хрусткие корнеплоды. Редис часто уходит в стрелку, и тогда корнеплод становится «деревянным», его не угрызёшь. Бывает, что редиска вырастает волокнистой и жёсткой или становится дряблой. А порой вкус редиса такой острый, что невозможно добавить его в салат...

Каждому огороднику хочется как можно раньше наслаждаться крупной и сочной редиской, собранной с собственной грядки. Для этого её нужно рано посеять в теплицу и знать какие противопоказания в уходе она не потерпит. Когда приступать к посеву? Редис относится к ранним овощным культурам и для его посадки достаточно, чтобы земля в теплице на глубине 5 см прогрелась до +2 градусов, а дневная температура воздуха находилась около +15 С. Конкретные сроки посева называть не уместно, так как они зависят от климата и погодных условий...