Февраль и март — время, когда овощи, накопленные для зимы, могут начать прорастать. Чаще всего от этой проблемы страдает лук, поэтому важно знать, как правильно с ним поступить. Во-первых, всегда можно посадить проросший лук. Его, например, можно посадить в емкость с водой или в специальный субстрат для рассады. Также проросшее растение можно использовать как защиту от вредителей. Для этого нужно измельчить лук или чеснок и добавить примерно в 50 литров воды, раствору нужно настояться около 10–14 дней...

Лук — одна из самых востребованных культур на дачном участке: его добавляют в салаты, супы, вторые блюда, используют для консервации и даже как природное средство для укрепления иммунитета. При всей своей привычности лук не прощает ошибок в агротехнике: малейшее отклонение от оптимальных условий способно заметно снизить урожайность или ухудшить лёжкость головок. Грамотный подход к посадке и уходу позволяет стабильно получать плотные, сочные луковицы с выраженным вкусом и хорошей способностью к хранению...