Петрушка — двухлетнее растение семейства зонтичных, относящееся к пряностям. Ее используют в качестве приправы для приготовления многих блюд. В ней содержится масса полезных микроэлементов и витаминов, поэтому ее выращивают практически все садоводы. Ее сажают весной либо рассадой, либо семенами в открытый грунт. В обоих вариантах садовод должен обладать определенными агротехническими знаниями по выращиванию этой культуры. Условия для посадки петрушки В средней полосе России, включая Подмосковье, чаще всего петрушку сажают в открытый грунт, сразу на грядку...

Без петрушки трудно представить себе нашу кухню, эта зелень используется во многих блюдах. Поэтому и выращивают её у нас все, кому не лень. А вы знали, что петрушка — морозостойкая культура? И это её свойство позволяет высаживать растение фактически круглый год. Можно ли сажать петрушку под зиму? Можно и даже нужно. Но важно при этом знать некоторые тонкости. Сладковатый, пряный и терпкий вкус, универсальность — всё это делает петрушку незаменимой в кулинарии. В нашей кухне вы встретите петрушку в салатах, в блюдах, в маринадах и соусах...