Петрушка — это не просто зелень. Это испытание характера, проверка терпения и, если верить моей бабушке, индикатор человеческой состоятельности. "Если у тебя петрушка растёт — значит, и жизнь у тебя в порядке", — говаривала она, щедро посыпая молодой картофель ароматными листочками. Я же долгие годы считал, что петрушка — это ботанический заговор против дачников. Пока не открыл для себя метод "ленивого огородника". Моя первая попытка вырастить петрушку закончилась эпическим провалом. Я изучил тонны литературы, купил специальные удобрения, подготовил идеальную грядку с точным pH-балансом...

Петрушка — одна из самых неприхотливых видов зелени. Именно поэтому ее несложно вырастить дома на подоконнике. Она неплохо чувствует себя даже зимой, когда батареи отопления беспощадно сушат воздух. Укроп и салат, например, в таких условиях просто не могут полноценно развиваться. Из-за этого они вытягиваются, истончаются и теряют вкус. С петрушкой таких проблем практически не бывает. Да, осенью и зимой ее придется досвечивать с помощью фитолампы. Однако это единственная сложность, с которой вам предстоит столкнуться...