Штутгартер — один из тех сортов, которые у нас слишком долго живут на одной репутации. Весной это видно особенно хорошо: человек идёт за луком, видит знакомое название, вспоминает, что сорт “старый и проверенный”, и на этом выбор как будто заканчивается. А потом по сезону выясняется, что радости от него меньше, чем ожидалось. Репка выросла обычная, не слишком ровная, вкус резковат, часть лука дала стрелку, хранение без восторга — и в конце сезона звучит привычное: «раньше Штутгартер был лучше». Чаще всего дело не в том, что сорт испортился...

Пять лет я терял до 30% урожая лука при хранении из-за неправильной схемы посадки и традиционных методов выращивания. Лук часто гнил, плесневел и шел в стрелку, много пропадало. Пробовал разные способы, пока не нашел как сажать правильно. Теперь собираю на треть больше, и лук хорошо лежит всю зиму, почти не портится. Попробовал новый способ на четырех грядках по четыре метра - и все изменилось. За сезон удалось получить стабильный урожай крепкого, здорового лука. Особенно порадовало то, что даже к весне сохранилось более 90% собранных луковиц...