Весной наступает пора высаживать лук на полях и дачных участках. Чтобы вырастить хороший урожай, важно правильно подготовить землю, подобрать подходящий сорт и посеять семена либо высадить лук-севок. Давайте рассмотрим основные принципы культивирования лука на открытых грядках. Разновидности лука различаются по цвету, размеру и форме луковиц. Каждый вид имеет свои особенности вкуса и ухода. Лук-порей Этот овощ развивается два года подряд. Вместо крупной подземной луковицы у него формируются длинные мясистые стебли и листья, которые идут в пищу...

Штутгартер — один из тех сортов, которые у нас слишком долго живут на одной репутации. Весной это видно особенно хорошо: человек идёт за луком, видит знакомое название, вспоминает, что сорт “старый и проверенный”, и на этом выбор как будто заканчивается. А потом по сезону выясняется, что радости от него меньше, чем ожидалось. Репка выросла обычная, не слишком ровная, вкус резковат, часть лука дала стрелку, хранение без восторга — и в конце сезона звучит привычное: «раньше Штутгартер был лучше». Чаще всего дело не в том, что сорт испортился...