Луковицу с ростком можно просто погрузить донцем в воду. Но это способ для дилетантов. Если вы хотите получить качественную обильную зелень, придётся немного постараться. Выбор луковиц? Для зелени лучше взять семенной лук. Каждая луковица должна быть гладкой, ровной и плотной, без следов порчи. Хорошо, если у неё широкое донце (откуда растут корни). Есть росток, значит, урожай появится быстрее. Вода или грунт? Зелень появится и при проращивании в воде. Однако в земле урожай будет больше, а вкусовые качества лучше...

Зеленый лук зимой дорог, по этому выращиваю его сам. Способ мною опробован в домашних условиях многократно, о чем я поведаю в данной статьте и покажу все на фото.