Перец — популярная овощная культура, богатая витаминами и придающая блюдам яркий вкус. Однако его выращивание требует знания нюансов. Разберем все этапы, как посадить перец: от семян до сбора урожая. Из всех сортов сладкого перца, представленных на рынке, рекомендуем выбрать «калифорнийское чудо», «атлант», «богатырь». Среди острых сортов хороши «огонек», «халапеньо», «чили». Чтобы подготовить семена к посеву, замочите их на 20 минут в слабом растворе марганцовки (для дезинфекции), а затем прорастите во влажной ткани (два-три дня при +25 °С)...