Кинза – однолетние пряное растение. Его семена называют кориандром. А зелень кинзой. Выращенную зелень используют в качестве приправы. Добавляется в салаты, к мясным или рыбным блюдам. В ней содержится большое количество минералов и витамина С. Поэтому она используется в лечебных целях, является антисептиком и мочегонным средством. Читайте также: Как правильно сажать кизил Листья кинзы употребляют в свежем или сушеном виде. А семена только просушенные. Ими посыпают выпечку или замешивают в тесто...

Кинза — прекрасная пряная трава, с особым пикантным вкусом. Она широко используется в кулинарии, в приготовление супов и соусов. Благодаря своему изумительному аромату, стало актуальным выращивать её на своих садовых участках. При условии соблюдения основных правил агротехники, вырастить кинзу совсем не сложно. Подходящий участок для посадки кинзы Кинза относится к растениям длительного светового дня, поэтому выбирать участки нужно солнечные, открытые, хорошо освещённые, находящиеся на возвышенности...

Содержание: Кинза – что это такое и как выглядит Кинза или кориандр — одна из самых древних пряных трав в мире. Она применяется в кулинарии, косметике, парфюмерии, медицине, цветки кинзы привлекают пчел. Родина кинзы — восточное Средиземноморье, откуда она распространилась по всему миру. Представляет собой травянистое однолетнее растение с сильно рассеченными листьями высотой до 70 см. Цветки мелкие бело-розовые собраны в сложные зонтичные корзинки. Плоды крупные округлой формы. По традиции кинзой называют свежую зелень растения, а кориандром — высушенные семена...