Имбирь — многолетнее травянистое растение, произрастающее в Юго-Восточной Азии. Корень имбиря популярен в наших краях особенно в холодное время года, когда иммунитет ослаблен. Специя обладает множеством полезных свойств, широко применяется в кулинарии. На полках в супермаркете мы привыкли видеть чудаковатые корешки имбиря. Любимая моя микстура от простуды — это смесь имбиря, мёда и лимона. Поднимает на ноги за сутки. А когда надо взбодриться — достаточно выпить чай с имбирем, он действует лучше всякого кофе...

имбиря. Для выращивания в открытом или закрытом грунте следует выбирать только здоровую, плодородную почву, которую необходимо удобрять. В качестве удобрения подойдут древесная зола (1 кг) и перегной (1 ведро). Важным фактором при посадке является правильный дренаж. Для посадки используют плодородный, хорошо дренированный грунт. Посадка осуществляется осенью. При посадке нельзя сажать однолетний корень, поскольку растение будет расти только однолетними побегами. Глубина посадки должна быть около 10 см...