Имбирь - культура, которая стала как отличным дополнением к напиткам и еде, так и достойным народным средством при простудных заболеваниях. Выращивание этого растения в условиях огорода - не такая уж и непосильная задача...

Здравствуйте, здравствуйте, дорогие любители дачи и огорода! Покупая корень имбиря в очередной раз, ко мне пришла идея - а что если вырастить его самой. Еще плюс ко всему, меня угостили специей имбиря, привезенной из Самарканда. Она в разы насыщенней и цвет отличается. Закончилась эта ароматная пряность и очень быстро, так как я очень часто использую его в выпечке и кулинарии, и к тому же, очень полезен. Всем известно, что имбирь обладает невероятным количеством целебных свойств. Еще до изобретения медицины корень имбиря пользовался огромным признанием и уважением...

Зимой, когда сад за окном отдыхает, мне всегда хочется немного «живой зелени» на подоконнике. Несколько лет назад я попробовала вырастить имбирь дома — просто ради эксперимента. И была поражена тем, насколько это благодарное и красивое растение! Нежные зелёные побеги, высокий стройный стебель и приятный аромат — а главное, весной можно выкопать собственный свежий корень, куда более ароматный, чем покупной. Сегодня расскажу, как вырастить имбирь зимой в домашних условиях — с нуля, на подоконнике. Это проще, чем кажется...