Как вырастить горький перец на своем участке: сорта, посадка и уход
Горький перец - это овощная культура, которая привлекает многих огородников своими яркими плодами, острым вкусом и полезными свойствами. Горький перец содержит капсаицин - вещество, которое стимулирует обмен веществ, повышает иммунитет и обладает противовоспалительным действием. Кроме того, горький перец богат витаминами C, A, B, PP, минералами и антиоксидантами. Горький перец можно использовать для приготовления различных блюд, соусов, маринадов, консервации и сушки. Выращивание горького перца на своем участке не так сложно, как может показаться на первый взгляд...