Вы когда-нибудь пробовали салат с сочными листочками и молодыми побегами черемши? Всем поклонникам этой удивительной пряной культуры придется освоить выращивание черемши из семян. Наверняка вы спросите, почему именно этим способом. Все просто: даже если получится найти в лесу или в другом месте заросли этого растения, то накопать посадочного материала – вряд ли. Потому что черемша занесена в Красную книгу как исчезающий вид и ее сбор находится под запретом. А вот купить семена и вырастить ее самостоятельно нам никто запретить не может...

Черемша или, как ее еще называют, дикий чеснок, это ароматное растение, используемое в качестве закуски или приправы. Содержит массу полезных микроэлементов и улучшает пищеварение. Последнее время черемша стала пользоваться популярностью для выращивания на даче. А можно ли вырастить черемшу в домашних условиях? Конечно, можно. Но для этого придется постараться. Дикий чеснок – растение раннее, вылезает из-под снега уже в конце марта – начале апреля. В природе черемша обычно растет на склонах оврагов, в заболоченной местности, в затемнении...