Вы когда-нибудь пробовали салат с сочными листочками и молодыми побегами черемши? Всем поклонникам этой удивительной пряной культуры придется освоить выращивание черемши из семян. Наверняка вы спросите, почему именно этим способом. Все просто: даже если получится найти в лесу или в другом месте заросли этого растения, то накопать посадочного материала – вряд ли. Потому что черемша занесена в Красную книгу как исчезающий вид и ее сбор находится под запретом. А вот купить семена и вырастить ее самостоятельно нам никто запретить не может...

Моя черемша началась с одной маленькой луковички. Черемшу раньше всегда привозили из южных регионов, мы покупали её пучками на рынке и делали вкуснейший зелёный салат со сладким уксусом и подсолнечным маслом. В одном из пучков была луковка, она была посажена в землю. На следующий год вылез приличный кустик, зацвел и сбросил семена. Они проросли сдедующей весной и пошло-поехало! Теперь у меня целая грядка, которая совсем ранней весной радует глаз ярким зелёным пятном и очень быстро сьедается...