Нарезка свиной шеи на шашлык. 👇🏻👇🏻👇🏻Ставь лайк, если тебе это было полезно 👇🏻👇🏻👇🏻 Я помню как первый раз жарил шашлык и даже не знал как правильно нарезать мясо, да и какое мясо нужно выбирать для шашлыка я тоже не знал. 😕 Свиное мясо следует резать средними кусочками, определить размер которого можно, поместив кусок полностью в ладонь. В среднем каждый кусок должен быть 5 на 5 сантиметров (иногда можно встретить в статьях 3 на 3 и даже 2 на 2 , но помните что при жарке на мангале мясо теряет около 20 % своего объема)...

Похоже этим летом основным развлечением большинства жителей страны станет отдых на даче, купание в пруду и приготовление шашлыка. Чтобы хоть немного разнообразить дачные будни, мы подготовили для Вас пять необычных маринадов для шашлыка, которые никого не оставят равнодушными...