Среди вышедших в 2023 году на русском языке книг о здоровом образе жизни «РБК Стиль» обратил внимание на книгу «Богиня глюкозы» Джесси Инчаспе. В Instagram (принадлежит Meta, компания признана экстремистской и запрещена в России) у автора 2,7 млн подписчиков. Ее рекомендации по питанию отличает демократичность: в инфографиках можно встретить мороженое, шоколад и джин-тоник. Советы помогают сбалансировать уровень глюкозы и улучшить качество жизни без резких ограничений. Инчаспе не просто блогер, она магистр биохимии Джорджтаунского университета в Вашингтоне...

Сахарный диабет стал настолько распространенным заболеванием, что за последние десять лет его стали считать неинфекционной эпидемией. Страшно подумать, но, если в 2018 году в мире было зарегистрировано 463 млн. человек с диабетом, то к концу 2021 года их количество составило 537 млн. То есть за три года было выявлено еще 74 млн. больных диабетом. И это только по официальным данным. А так как диабет в первое время может протекать бессимптомно, то реальное количество больных гораздо больше. Мало того, что диабет распространяется с невероятной скоростью, он еще с каждым годом молодеет...